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越乃雪月花 吟醸しぼりたて生 薄にごり １．８Ｌは完売しました。 冬季限定のしぼりたて生酒です。わずかにオリが入っている薄にごりのお酒で、加水して飲みやすいように香味のバランスを整えてあります。 新酒独特のフレッシュな味わいとしっかりとした旨さがバランスして、口当たりの良いすっきりとしたキレを見せてくれます。 原料米＝五百万石 精米歩合＝５０％ アルコール度数＝１６．５度 日本酒度＝＋１．０ 酸度＝１．４ アミノ酸度＝０．９ 使用酵母＝妙高酵母 |
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