千代の光　純米酒　　＜千代の光酒造＞ １．８リットル ２，１００円 0 本 ７２０ミリリットル １，０５０円 0 本 （消費税込み） 完売しました。 麹米は大吟醸規格の精白４５％。。。これを、ザル洗米し、蓋麹（ふたこうじ）造りで、しかも長期低温熟成と、惜しみなく手間を注いでいます。 このお酒の蔵元のコンセプトは、「気軽に飲める酒」・・・コストパフォーマンスに優れたお酒です。 　　麹米：五百万石　　精米歩合＝４５％ 　　掛米：山田錦　　精米歩合＝５６％ 　　アルコール度数＝１５．５度　　日本酒度＝＋２．０ 　　酸度＝１．２　　アミノ酸度＝１．２

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