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越の誉 特別純米酒 ひやおろし ＜原酒造＞ 完売しました。 契約栽培の高品質米を用い、純米大吟醸規格ともいえる50％までお米を磨き、丁寧に醸した贅沢な1本です。 米の旨さが生きた自然の味わい。まろやかに熟成した抜群の美味しさをお楽しみください。 ひや又は、ごくぬる燗がお薦めです。 麹・原料米＝高嶺錦 精米歩合＝５０％ 掛・原料米＝高嶺錦 精米歩合＝６０％ アルコール度数＝１６度台 日本酒度＝＋２．０ 酸度＝１．６ |
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