麒麟　大吟醸　金賞受賞酒　（下越酒造）

完売しました。
日本一の酒米・兵庫県の山田錦を、１００時間近くかけ丁寧に３５％まで磨き、すべての手間をいとわず、採算を度外視して醸された大吟醸です。
ふくよかな芳香に甘味を感じる含み香、口中に広がる柔らかな味のふくらみと余韻の長さ・・・少し冷すか、室温でお楽しみください。

※麒麟　大吟醸　金賞受賞酒：日本酒データ
　　　原料米＝山田錦　　精米歩合＝３５％
　　　アルコール度数＝１７．０度〜１７．９度
　　　日本酒度＝＋４．０
　　　酸度＝１．２　　　アミノ酸度＝１．０
　　　製造方法＝大吟醸造り（三段仕込）