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越乃景虎 ひやおろし

越乃景虎 ひやおろし <諸橋酒造>

◆1.8L 2,808円
販売中
◆720ml 1,409円
販売中
 (価格は消費税込み)

入荷しました。
1月に仕込み、2月に搾り・火入れをしてタンクで熟成させ、夏を越えて熟成が進みました。お酒の味もマロヤカになり香味の調和も一層良くなりました。
「ひやおろし」は、お酒の貯蔵温度と外気の温度が同じくらいになった時季に発売されるもので、2度目の「火入れ」を行わない生詰酒です。そのためもあって、とてもあたりの良いお酒で、お料理との相性も抜群です。
冷蔵庫や冷暗所に置いて開栓後は出来るだけ早めにお飲みください。

※越乃景虎 ひやおろし:日本酒データ
  原料米:五百万石・トドロキ早生
  精米歩合:57%
  アルコール度数:15.5度
  日本酒度:+8.0〜+9.0 (淡麗辛口タイプ)
  酸度:1.3
(注)瓶詰め時に火入れをしていない生詰酒です。
   冷蔵保存をお願いします。

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