酒造好適米・越淡麗を50%まで磨いた、超辛口のお酒です。 大吟醸並に越淡麗を磨き、日本酒度+10以上の辛口になっています。口に入れた瞬間は非常にソフトな口当たりでありながら、最後にはしっかりとした辛さを感じさせ、切れの良い味わいを見せてくれます。新しい個性の誕生です。
※萬寿鏡 辛口 F50:日本酒データ 酒米:越淡麗 精米歩合:50% アルコール度数:15%以上16%未満 日本酒度:+13.0