 |
根知男山 吟醸（白吟） 無濾過生酒 １．８Ｌのみ入荷 人気の「吟醸酒（白吟）」の本生酒バージョンです。４月初めくらいまでの間だけ発売される、季節限定のお酒です。 根知谷産の一本〆とゆきの精を使い、G-9酵母で仕込むという独特の配合で、根知男山らしい味わいを見せてくれます。 無濾過の生酒を、加水調整だけされております。 無濾過の生酒ですので、保管は必ず冷蔵庫でお願いいたします。開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 麹・原料米＝一本〆 精米歩合＝５５％ 掛・原料米＝ゆきの精 精米歩合＝５８％ アルコール度数＝１６．８度 日本酒度＝＋４．０ 酸度＝１．３ アミノ酸度＝０．８ 酵母＝新潟県醸造試験場G-9 （注）無濾過生酒ですので、必ず冷蔵保存をお願いします。 輸送に際しましては、クール便をお勧めします。 |
 |
｜ＴＯＰページへ｜蔵元別商品案内へ｜酒類別商品案内へ｜ |