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根知男山（渡辺酒造店）　おすすめ品 根知男山 純米吟醸 　　（渡辺酒造店） 　1.8L　　2,888円 　720ml　1,449円 米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、純米吟醸です。個性的でありながら、誰からも好かれる味わいに仕上がっております。 根知男山 純米大吟醸 無濾過瓶燗原酒 　　（渡辺酒造店） 　1.8L　　10,500円 　720ml　 5,250円 特Ａ地区の山田錦を使い、生原酒の中汲みの部分だけを瓶に詰めて火入れをし、冷蔵庫で１年以上ゆっくりと低温貯蔵した逸品です。 渡辺酒造店はこんなとこ！ 新潟県の最西端・糸魚川市の山あいの根知という谷にあります。山と川と海といった自然に恵まれたところで、冬になると２〜３メートルも雪が積もります。自然の冷蔵庫の中で生活しているようだとか・・・まさに、お酒造りには最適ともいえる環境です。 １，０００石を生産する設備を持ちながら、あえて生産石数を７００石にとどめる姿勢は、量を追わず質を追及する表れに他なりません。だから、、醸されるお酒はどれも個性的・・・商品リストのラインナップを見れば、一目瞭然です。特に無濾過のお酒にこだわり、濾過する時にも必要最小限にとどめています。淡麗を主流とする新潟のお酒の中にあって、芳醇旨口ともいえる個性的な味わいのお酒を醸し出しています。量を追わず、納得のお酒を造り続けるお蔵の姿勢に共感を覚えます。 根知男山（ねちおとこやま）　商品リスト 価格は消費税込みの総額表示です。別途、送料と代金引換の場合は代金引換手数料、銀行振込のときは振り込み手数料がかかります。 下記の商品リストの「商品名」をクリックすると、詳しい商品情報と商品写真を見ることができます。 商品を選ぶ場合の参考としてください。 在庫状況の説明・・・・○：３営業日以内の出荷が可能です。 　　　　　　　　　　　　　△：取り寄せ、１週間〜１０日の日数が必要です。 　　　　　　　　　　　　　×：取り扱い中止、限定品の売り切れです。

（名）渡辺酒造店 商品名 容量 (ml) 価格 (税込) 本数 在庫 状況 特　　徴 根知男山 純米大吟醸 無濾過瓶燗原酒 1800 10,500円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 特Ａ地区の山田錦を使い、出来上がった生原酒の中汲みの部分だけを瓶に詰めて火入れをし、冷蔵庫で１年以上ゆっくりと低温貯蔵した逸品です。 720 5,250円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 根知男山　大吟醸 無濾過瓶燗原酒 1800 8,400円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 特Ａ地区の山田錦を使った大吟醸です。中汲みの部分だけを使った無濾過瓶燗原酒を、１年以上低温貯蔵して、味が練れてから出荷されます。 720 4,200円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 根知男山 純米吟醸 1800 2,888円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、純米吟醸です。個性的でありながら、誰からも好かれる味わいに仕上がっております。 720 1,449円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 根知男山純米吟醸 無濾過生原酒 1800 3,780円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 入荷しました。 五百万石を使用した「純米吟醸」の無濾過生原酒です。生原酒の中汲みの部分だけを、無濾過瓶詰めしました。 720 1,890円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 根知男山 限定醸造 純米吟醸 1800 3,675円 0 1 2 3 4 5 6 本 △ 上位グレードの純米吟醸です。原酒を瓶貯蔵して熟成後、濾過せず加水だけして、瓶燗するという方法で仕上げられております。 720 1,837円 0 1 2 3 4 5 6 本 × 根知男山 吟醸酒（白吟） 無濾過瓶燗火入れ 1800 2,730円 0 本 × 根知男山にあっては控えめな味わいですが、その分、万人向けに仕上がっております。無濾過で加水だけしたお酒を、瓶燗火入れいたしました。 720 1,365円 0 本 × 根知男山 吟醸（白吟） 無濾過生酒 1800 2,730円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 「吟醸酒（白吟）」の本生酒バージョンです。毎年、１〜３月の間だけ発売される、季節限定のお酒です。 720 1,365円 0 本 × 根知男山　影大吟 1800 4,200円 0 1 2 本 ○ 大吟醸と同じ仕込操作をした吟醸酒の瓶燗原酒です。鑑評会出品酒のテストパターンとして仕込んだお酒を素濾過してあります。 720 2,100円 0 1 2 3 本 ○ 根知男山 吟醸原酒 ひやおろし 1800 2,992円 0 本 × この春火入れして貯蔵された吟醸酒が、程よい熟成を迎えました。「秋上がり」したこの時期に、原酒のまま瓶燗して発売です。 720 1,491円 0 本 × 根知男山　純米酒 1800 2,415円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 普段着のように気楽に呑んでいただけるお酒です。ぽったりとしながらも、すんなりとのどを通っていくタイプです。 720 1,208円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 根知男山 根知谷産五百万石 純米生原酒 1800 2,992円 0 本 × 60％精米の純米無濾過生原酒です。根知男山らしい、ふっくらとした豊な旨味を感じさせながら、すっきりと切れていきます。 720 1,522円 0 本 × 根知男山 翡翠の里 特別本醸造 1800 2,415円 0 本 × 一本〆とゆきの精の組み合わせはとてもよく、飲み口はスッキリとして、しかも味わいのあるかたちに仕上がりました。 根知男山　本醸造 1800 1,984円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 何気なく飲める、飲んでホッとするお酒を目指して造られました。ぬる燗でも冷やでもお召し上がり戴けます。 根知男山　雪見酒 しぼりたて生酒 1800 2,467円 0 1 2 3 4 5 6 本 ○ 入荷しました。 本醸造のしぼりたて生酒です。今年の仕込１号、２号のお酒を素濾過して、アルコール度数を１７．５％程度に加水しております。 720 1,270円 0 本 ×

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