越乃景虎 純米大吟醸雫酒 タイトル:新潟の地酒 ふくきん本店 越乃景虎 大吟醸雫酒
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越乃景虎
(諸橋酒造)
麒麟山
(麒麟山酒造)
根知男山
(渡辺酒造店)
五十嵐川
(福顔酒造)
越乃白雁
(中川酒造)
村祐・花越路
(村祐酒造)
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(越の華酒造)
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(朝日酒造)
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(玉川酒造)
越の誉
(原酒造)
麒 麟
(下越酒造)

越乃白雁(中川酒造) おすすめ品
越乃白雁 純米大吟醸越乃白雁
純米大吟醸

   (中川酒造)
 1.8L  4,724円
 720ml 2,624円

自社栽培の高嶺錦を使った純米大吟醸です。
華やかな香りと淡麗な味が、ほどよく調和しております。少し冷やしてお飲みください。
越乃白雁 3年吟醸古酒越乃白雁
3年吟醸古酒

   (中川酒造)
 1.8L  3,780円
 720ml 1,750円

原料米は五百万石・一本〆を使用。
長期低温仕込みで醸し、3年間じっくりと貯蔵したまろやかな熟成感と米のうまみが感じられる逸品です。


中川酒造紹介

新潟県三島郡三島町に位置します。
西山連峰のふもと、自然と良水に恵まれた環境にあり、近くの田んぼに白雁が飛来していたことから「越乃白雁」と命名されました。
現在顧問を務める、元杜氏「佐藤源司」は、1997年に現代の名工選ばれるほどの実績を残し、現在は吉岡氏がその伝統を引き継ぎ、新しい酒造りに挑戦しています。
平成3・4・5・6・8年の全国新酒鑑評会では、みごと金賞を受賞、5年連続の快挙です。
淡麗辛口を旨としたお酒を醸します。

   

越乃白雁(こしのはくがん) 商品リスト

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             ×:取り扱い中止、限定品の売り切れです。
中川酒造(株)  消費税を改定しました
商品名 容量
(ml)
価格
(税込)
本数 在庫
状況
特  徴
越乃白雁 大吟醸
斗瓶囲い
720 5,400円 厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
越乃白雁 大吟醸 720 4,212円 酒米に「越淡麗」を使用し、厳冬期に手造りで鑑評会出品用に仕込んだ大吟醸酒です。
越乃白雁 大吟醸
金賞受賞酒
720 4,320円 × 杜氏自らが栽培した「越淡麗」を使って、見事金賞を受賞しました。貴重な出品酒をご賞味ください。
越乃白雁
純米大吟醸
1800 5,400円 華やかな香りと淡麗な味が、ほどよく調和しています。
少し冷やしてお飲みください。
720 2,700円
越燦燦 純米吟醸 1800 3,132円 麹米に、新潟生まれの酒造好適米・越淡麗を使い、大吟醸規格の50%まで磨き、厳冬期にじっくりと醸しました。
720 1,566円
越乃白雁
「越淡麗」純米吟醸
無濾過生原酒
1800 3,380円 × 「越淡麗」100%で仕込んだ純米吟醸酒は、ほのかな甘みと共に広がる瑞々しく芳醇な味わいが特徴で、かつ後口に甘さを残しません。
720 1,680円 ×
越乃白雁
純米吟醸
雪中貯蔵
1800 3,780円 × 厳冬期に搾った純米吟醸無濾過生原酒を約100日間雪の中で貯蔵させた雪中貯蔵酒です。自然の恩恵を得て生まれた風味豊かな味わいをお楽しみください。
720 1,880円 ×
越乃白雁
「越淡麗」純米吟醸
瓶火入れ
1800 3,380円 × 酒造好適米「越淡麗」を100%使用した生貯蔵酒です。瑞々しい口当たり、口内でふくらむ華やかな香りと味わいが特徴です。
720 1,680円 ×
越乃白雁
「越淡麗」純米吟醸
無濾過ひやおろし
1800 3,380円 × 厳冬期に「無濾過生原酒」として発売された純米吟醸酒を貯蔵・熟成させ、味わいの乗った秋に、無濾過のまま、ひやおろしとして発売されました。
720 1,680円 ×
ニュー・マーク
越乃白雁
純米吟醸
碧(AOI)
1800 3,180円 入荷しました。
スッキリとした味わいのなかにも、米の旨味を持たせ、心地よい酸味が特徴のお酒です。キーンと冷やしてお楽しみください。
720 1,580円
越燦燦 吟醸 1800 2,700円 麹米に、新潟生まれの酒造好適米・越淡麗を使い、大吟醸規格の50%まで磨き、厳冬期にじっくりと醸しました。
720 1,350円
越乃白雁
3年吟醸古酒
1800 3,888円 × 長期低温仕込みで醸し、3年間じっくりと貯蔵したまろやかな熟成感と米のうまみが感じられる逸品です。
720 1,944円
ニュー・マーク
越乃白雁「越淡麗」
吟醸ひやおろし
1800 3,180円 入荷しました。
越淡麗使用。淡麗な中にもふくらみのある酒質です。ひと夏を越え、味にまろやかさがましてきた秋口に、ひやおろしとして出荷されました。
720 1,580円
越乃白雁
吟醸おりがらみ
1800 3,290円 × 「越淡麗」を使用し、大吟醸規格の50%まで高精白した吟醸酒に、鑑評会出品用大吟醸のオリを混ぜ合わせた限定うすにごり酒です。
720 1,640円 ×
越乃白雁
コシヒカリ純米酒
1800 2,916円 さらりとした舌ざわりを持つ、辛口タイプの純米酒です。
冷やしてお飲みください。
720 1,458円
ニュー・マーク
越乃白雁
純米中取り
無濾過生原酒
1800 2,980円 入荷しました。
加水や火入れ・濾過を一切しないことで、お酒本来の香りと味わいを残し、最も酒質が良いとされる中取り部分だけを贅沢に取り分けました。
720 1,480円
越乃白雁
燗上がり純米酒
1800 2,592円 × 「お燗酒」の旨味を引き出すため適度に熟成を重ねた純米酒を選び瓶詰めしました。
720 1,296円 ×
越乃白雁 本醸造 1800 2,160円 酒造好適米・ゆきの精で醸しました。淡麗かつ、やや辛口です。ぬる燗、または冷でお飲みください。
720 1,080円
ニュー・マーク
越乃白雁 本醸造
しぼりたて生酒
1800 2,160円 入荷しました。
しぼりたて生酒ならではのフルーティな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。
720 1,080円
ニュー・マーク
越乃白雁 本醸造
しぼりたて生原酒
1800 2,700円 入荷しました。
しぼりたて生原酒ならではのフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲み応えのある旨味が特徴のお酒です。
720 1,350円
ニュー・マーク
越乃白雁
本醸造にごり酒
1800 2,280円 入荷しました。
発酵途中のもろみを細かく砕き、丁寧に漉した後、そのまま瓶詰めした活性清酒です。
720 1,140円
越乃白雁 本醸造
夏にごり
720 1,140円 × 冬季に造った本醸造の「にごり酒」を瓶火入れした後、冷蔵貯蔵した、夏限定辛口にごり酒です。
越乃白雁 黒松 1800 1,890円 無糖加の普通酒です。柔らかくて、飲みあきしません。やや辛口です。
越乃白雁 黒松
かめ口生原酒
1800 2,484円 × 定番酒「黒松」の無濾過生原酒です。出来立ての美味しさをお楽しみいただくために、濾過、火入れ、割水を一切行わずそのまま瓶詰めしました。
720 1,242円 ×
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