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越乃白雁 純米大吟醸「越淡麗」 無濾過生原酒

越乃白雁 純米大吟醸「越淡麗」 無濾過生原酒 (中川酒造)

◆1.8L 3,960円
売切れ
◆720ml 1,980円
売切れ
 (価格は消費税込み)

蔵人が栽培する酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、精米歩合50%まで磨きこみ仕込んだ純米大吟醸の出来立てをあえて濾過、火入れ、加水等の作業を一切行わず瓶詰めした無濾過生原酒です。
ほのかな甘みと共に広がる、瑞々しく芳醇な味わい特徴で、かつ後口に甘さを残しません。純米大吟醸になりラベルもリニューアルしました。
 →純米吟醸規格からグレードアップしました。

※越乃白雁 純米大吟醸:日本酒データ
  麹米:越淡麗  精米歩合:50%
  掛米:越淡麗  精米歩合:50%
  アルコール度数:16度以上17度未満
  日本酒度:-3.0  酸度:1.3  アミノ酸度:1.45
(注)無濾過生酒ですから、冷蔵保存をお願いします。
   輸送はクール便指定でお願いします。

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