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越乃白雁 純米吟醸 碧(AOI)

越乃白雁 純米吟醸 碧(AOI) (中川酒造)

◆1.8L 3,180円
◆720ml 1,580円
 (価格は消費税込み)

全国燗酒コンテスト、プレミアム燗酒部門で金賞を受賞しました。夏は冷で、涼しくなったら燗酒でお楽しみいただける逸品です。
若い蔵人たちが中心となり、新しい味を追求してできた純米吟醸酒です。
スッキリとした味わいのなかにも、米の旨味を持たせ、心地よい酸味が特徴のお酒です。アルコール度数も原酒でありながら、17度におさえることにより、スッキリと楽しめる味わいとなっています。

※越乃白雁 純米吟醸 碧(AOI):日本酒データ
  麹米:五百万石   精米歩合:55%
  掛米:新潟県産米  精米歩合:55%
  アルコール度数:17度
  日本酒度:+3.0
  酸度:1.8  アミノ酸度:1.2

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