麹米は酒造好適米「五百万石」、掛米には全量新潟県産米を使用し、低温でゆっくり醸した産地と製法にこだわった定番酒「黒松」の無濾過生原酒です。 出来立ての美味しさをお楽しみいただくために、濾過、火入れ、割水を一切行わずそのまま瓶詰めしました。風味豊かで濃醇な味わいのお酒です。
※越乃白雁 黒松かめ口生原酒:日本酒データ 麹米:新潟県産五百万石 精米歩合:60% 掛米:新潟県産ゆきの精 精米歩合:62% アルコール度数:20度〜21度 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 (注)無濾過生酒ですから、冷蔵保存をお願いします。 輸送はクール便指定でお願いします。