 |
越乃白雁 純米吟醸 ひやおろし （中川酒造） 完売しました 麹米には酒造好適米「高嶺錦」を使用し、掛米には「魚沼産こしひかり」を４５％まで削って、より特徴をもたせ、より高品質に仕上げました。純米大吟醸と言っても良いスペックになっております。 厳冬期に醸した純米吟醸酒を、蔵の中で大切に寝かせ、うまみとふくらみが整い、香りもたおやかになってきたこの時期を見計らっての発売です。 麹米＝高嶺錦 精米歩合＝４５％ 掛米＝魚沼産こしひかり 精米歩合＝４５％ アルコール度数＝１５．０〜１６．０度 日本酒度＝＋３．０ 酸度＝１．４ |
 |
｜ＴＯＰページへ｜蔵元別商品案内へ｜酒類別商品案内へ｜ |