越乃白雁　「越淡麗」純米吟醸　無濾過ひやおろし

	◆1.8L		3,380円		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	◆720ml		1,680円		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	（価格は消費税込み）

入荷しました。
厳冬期に「越淡麗・無濾過生原酒」として発売された純米吟醸酒を、、無濾過のまま瓶火入れをして貯蔵・熟成させました。春・夏と静かに蔵内で眠り、秋の訪れのころには新酒の荒々しさが取れ、味にもまろやかさが増し、適度に熟成した旨酒となりましす。
このお酒を無濾過のまま、出荷時の火入れを行わない生詰酒として発売されました。
ほのかな甘みとともに広がる芳醇な香り、熟成による円やかな味わいをお楽しみいただけます。

※越乃白雁　純米吟醸ひやおろし：日本酒データ
　　原料米：新潟県産「越淡麗」
　　精米歩合：55％
　　アルコール度数：16.0〜16.9度
　　日本酒度：-3.5
　　酸度：1.3　　アミノ酸度：1.4
（注）無濾過生詰酒ですので、冷蔵保存をお願いします。
　　　輸送はクール便をお勧めします。