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越の華　超特撰大吟醸　　＜越の華酒造＞

中澄袋しずく斗瓶囲いと同一仕込み品です。
酒袋に入れた醪（もろみ）が酒槽（さかふね）から流れでる雫酒をアルコール分を１度調整し瓶火入れしました。その分、より経済的な価格設定になっております。
やわらかい吟醸香と、まろやかで深い味わいのお酒です。

※越の華　超特撰大吟醸：日本酒データ
　　原料米：山田錦（兵庫県産）
　　精米歩合：40％
　　アルコール度数：16.0～17.0度
　　日本酒度：+3.0　　　酸度：1.2