越の誉淡麗辛口主流のイメージをくつがえす、ガツンと旨味たっぷりのお酒に仕上がりました。食欲を誘うサッパリとしたリンゴのような香りは穏やかでおとなしく感じますが口に含むとその香りは膨らみます。 純米吟醸無濾過生原酒として、搾ったままの香りと味わいを瓶に詰めました。 甘味、酸味、ゴク味すべてのバランスが良いので濃口でも飲みやすく、かつ飲みごたえ抜群の酒質です。日中暑くて疲れた夏の夜に、じんわりと口中にしみわたる甘みが、なんとも美味しく感じる至福の一本です。
※越の誉 純米吟醸 無濾過生原酒:日本酒データ 原料米:高嶺錦 精米歩合:60% アルコール度数:16度台 日本酒度:±0 酸度:1.6