ふくきん本店越の誉>越の誉 純米白麹生酒 綺(あやぎぬ)
越の誉 純米葉月みのり新米新酒

越の誉 純米白麹生酒 綺(あやぎぬ)  <原酒造>

◆720ml 1,837円
販売中
 (価格は消費税込み)

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このお酒は、通常日本酒造りに用いられる「黄麹」ではなく、焼酎造りなどに用いられる「白麹」を使用しています。その高いクエン酸生成能力によってさわやかな柑橘系の酸味を生み出し、新たな味わいによって食卓に彩りとアクセントを添え、ローストビーフなどの肉料理とも高い相性を見せます。火入れをしない生酒としてお届けすることにより、よりフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

※越の誉 純米白麹生酒 綺(あやぎぬ):日本酒データ
  原料米:五百万石(契約栽培米)  精米歩合:65%
  アルコール度数:15度台
  日本酒度:-5  酸度:3.5  アミノ酸度:1.4

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