『葉月みのり』100%使用。お米そのままの美味しさを味わえるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度の磨き、精米歩合90%で醸した新米新酒の搾りたてです。 フレッシュでフルーティな新酒の味わいをお楽しみください。
※越の誉 純米葉月みのり新米新酒:日本酒データ 原料米:柏崎市・刈羽村産「葉月みのり」 精米歩合:90% アルコール度数:16度台 日本酒度:±0 酸度:1.62.3