栃尾の地につきることなく湧き出す清冽な清水と、厳選された越後の酒米とを用い、醸造したお酒です。 すっきりとした後味、清酒のエッセンスともいうべき吟醸香が特徴です。
※蒼龍窟 吟醸:日本酒データ 原料米:越淡麗 精米歩合:50% アルコール度数:15.0度 日本酒度:+5.0 酸度:1.2 アミノ酸度:0.9