味わいは上品で、かつ水のごとくさわりなく飲め、飲むほどにこく味も感じられます。 辛口でありながら辛さを感じさせない特徴を持つ、まさに酒通の酒といえます。
※越乃景虎 本醸造:日本酒データ 原料米:五百万石・こしいぶき 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+6.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9