「新潟市秋葉区の人、米、水で美味しいお酒を醸せないか」という、発起人桂澤一美氏の話に、タカツカ農園嵩塚俊郎氏、村祐酒造村山健輔氏が賛同。米作りから酒造りまで、すべてを皆で手がけ生まれたお酒です。三人の名前から一文字ずつ取り「嵩村桂」と名付けられました。 ふくよかな甘みとすっきりとして雑味のない味わいがバランスした逸品です。
原料米:高嶺錦 アルコール度数:15.0〜16.0度 その他成分データは非公開 (注)生貯蔵酒ですので、冷蔵保存をお願いします。 輸送に際しましては、クール便をお勧めします。