越乃景虎 純米大吟醸雫酒 タイトル:新潟の地酒 ふくきん本店 越乃景虎 大吟醸雫酒
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越乃雪月花(妙高酒造) おすすめ品
越乃雪月花 大吟醸越乃雪月花
大吟醸

   (妙高酒造)
 1.8L  5,775円
 720ml 2,887円

口当たりが素晴らしく、香味のバランスが調和した、気品に満ちた味わいを見せてくれます。
越乃雪月花 本醸造越乃雪月花
本醸造

   (妙高酒造)
 1.8L  1,984円
 720ml 1,018円

このクラスのお酒にまで「瓶燗火入れ」を採用しているから驚きです。まろやかな旨味を堪能していただけます。


妙高酒造紹介

創業は文化12年(1815)。その伝統を土台に、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で個性豊かなお酒を生み出しています。
仕込み水は越後富士「妙高山の伏流水」を使用し、やわらかな甘味を。米は地元「新潟県産の好適米」、酵母は独自開発「妙高酵母」を用いて、旨みのある飽きのこない味と香味を。それぞれの絶妙なバランスが、平田杜氏のゆるぎないこだわり設計によって生み出されます。
とくに「越乃雪月花」は、最も手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用しています。これは、ろ過を一回行い、旨味をたっぷり残したお酒を生酒のままビン詰めし、ビンごとお湯の中に入れて殺菌するというものです。火入れを行った後は容器を密閉し、急速冷却して冷蔵設備へ移します。
「質を求めて量を追ない」その姿勢は、オリジナリティ豊な美味しいお酒を造りだしています。

   

越乃雪月花(こしのせつげつか) 商品リスト

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             ×:取り扱い中止、限定品の売り切れです。
妙高酒造(株)
商品名 容量
(ml)
価格
(税込)
本数 在庫
状況
特  徴
越乃雪月花
大吟醸
1800 5,775円 × 口当たりが素晴らしく、香味のバランスが調和した、気品に満ちた味わいを見せてくれます。<化粧箱は別売>
720 2,887円 ×
越乃雪月花
純米吟醸
1800 3,675円 × 芳醇な味わいと、ほのかな吟醸香がバランスしたお酒です。口当たりが良く、まろやかな味わいで、くどさをまったく感じさせません。<化粧箱は別売>
720 1,837円 ×
越乃雪月花
純米吟醸 生々
1800 3,675円 × 限定発売のお酒です。ご好評の「越乃雪月花 純米吟醸」の生々バージョンのお酒で、生酒らしい芳醇な旨味をお楽しみください。
720 1,837円 ×
越乃雪月花
吟醸酒
1800 2,940円 × フルーティな香を持ち、口当たりの良い滑らかな味わいのお酒です。飲み飽きしない綺麗なお酒に仕上がっております。<化粧箱は別売>
720 1,470円 ×
越乃雪月花
吟醸しぼりたて生
薄にごり
1800 2,940円 × わずかにオリが入った薄にごりのしぼりたて生酒です。新酒独特のフレッシュな味わいとしっかりとした旨さがバランスして、すっきりとした味わいです。
720 1,470円 ×
限定醸造
越乃雪月花
特別純米
1800 3,255円 × 条件の厳しい水田で契約栽培した「五百万石」を使用。お米からこだわった逸品です。上品で濃厚な味わいを特徴としております。
特別純米
義の酒 妙高山
1800 2,520円 × NHK大河ドラマ「天地人」の原作者・火坂氏から名付けていただきました。お米の栽培から仕込まで全てを妙高酒造で行い、風味を大切にしてお届けいたします。
越乃雪月花
純米酒
1800 2,415円 × 芳醇な味わいと、ほのかな吟醸香がバランスしたお酒です。口当たりが良く、まろやかな味わいで、くどさをまったく感じさせません。
720 1,207円 ×
越乃雪月花
本醸造
1800 1,984円 × あたりの良いしっかりとした旨味を感じさせ、余韻がすうっと消えていきます。コストパフォーマンスに優れた美味しいお酒です。
720 1,018円 ×
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